Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
12 portions
Zutaten
-
vanilla bean pod1
-
sugar plus extra to sprinkle170 g
-
whipping cream910 g
-
egg yolks from large eggs8
-
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
38 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1556 kJ /
372 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
21 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Decadent Desserts with Antonio Bachour
11 Rezepte
Kanada
Kanada
Das könnte dir auch gefallen
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3 Std. 40 Min
Black sesame mochi ice cream
23 Std.
Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
4 Std. 45 Min
Lemon Caper Aioli
10 Min
Warm Bacon and Shallot Vinaigrette
25 Min
Hollandaise sauce
15 Min
Mayonnaise
5 Min
Coffee Semifreddo
6 Std. 30 Min
Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)
1 Std.
Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel
3 Std.
Chicken Liver Pate
25 Min
Eggcellent Caesar Dressing
10 Min