Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
TM6 TM5

Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową

4.7 (2.0K Bewertungen)

Zutaten

Oliwa ziołowa

  • 1 łyżka mieszanych ziół, suszonych (np. pietruszki, bazylii, oregano)
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta cukru
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Zupa krem

  • 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
  • 500 g wody
  • 100 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 - 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1213.8 kJ / 290.1 kcal
Eiweiß
3.5 g
Kohlenhydrate
17.6 g
Fett
23.9 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Ballaststoffe
4.3 g
Natrium
870.7 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte