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Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Zutaten
-
450 - 500 g de cebolla roja en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
12 gambones crudos enteros
-
30 g de vino tinto
-
800 g de caldo de pescado
-
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de espaguetis negros partidos por la mitad
-
50 g de queso parmesano en lascas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
720.3 mg
Eiweiß
15.7 g
Brennwert
2692 kJ /
644 kcal
Fett
9.5 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
61.5 g
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35 Rezepte
Spanien
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