Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g

Dough

fresh rosemary leaves only
2 sprigs
sun-dried tomatoes
30 g
water
130 g
milk
100 g
sugar
1 tsp
fresh yeast crumbled
25 g
flour
500 g
olive oil
40 g
salt
1 ½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark

Assembly

olive oil for greasing
1 tbsp
breadcrumbs for sprinkling
2 tbsp
pesto rosso
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 235.3 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1146 kJ / 273.9 kcal

Fett 9.7 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 36.3 g

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