Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Omelette mit Spargel und Erbsen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Hartkäse (optional) (z. B. Bergkäse), in Stücken40 g
-
Frühlingszwiebeln (ca. 70 g), geputzt und in Stücke geschnitten (3-4 cm)3
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Sesamsamen1 TL
-
Sojasauce1 - 2 TL
-
Sesamöl2 ½ TL
-
80 g grüne Erbsen, tiefgekühlt, (siehe Tipp)grüne Erbsen, frisch80 g
-
Spargel, grün geputzt, in Stücken (4 cm)6 Stängel
-
Eier (Größe M)6
-
Meersalz1 - 2 Prisen
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 - 2 Prisen
-
Koriander, frisch nur Blätter, zum Garnieren1 - 2 Zweiglein
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
714 mg
Eiweiß
33 g
Brennwert
1722 kJ /
412 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frühlingsküche
26 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Käse-Omelette mit Spinat
30min
Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise
1h 10min
Italienischer Brunch
1h 50min
Menü: Spargel mit Käse-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum
1h
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
35min
Gemüse-Bouillon
10min
Kartoffelsalat
1h 5min
Apfel-Sellerie-Suppe
45min
Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle
55min
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1h
Omelettrolle mit Blattspinat
35min
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
1h