Geräte und Zubehör
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 μερίδες
Zutaten
Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)
-
σκελίδες σκόρδο3
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)100 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
καρύδια, χωρίς κέλυφος50 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
Σάλτσα τυριών
-
τυριά διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
γάλα500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
-
θαλασσινό αλάτι για το βράσιμο των ζυμαρικών1 κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
σκόρδο σε σκόνη1 ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σπαγγέτι300 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
30.9 g
Brennwert
3604 kJ /
861 kcal
Fett
43 g
Kohlenhydrate
75 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25min
Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)
Pas d’évaluation
Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα
Pas d’évaluation
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30min