Bieramisu

Bieramisu

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Std. 40 Min

8 Portionen

Zutaten

Löffelbiskuits
250 g
Eier getrennt
4
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zucker
120 g
Bier (z. B. Pils)
150 g
Kurkuma
½ TL
Mascarpone
500 g
Kakao zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 177 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 2311 kJ / 552 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 42 g

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