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Bieramisu

Bieramisu
3.2 150 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 10 Std. 40 Min
8 Portionen
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Zutaten

  • Löffelbiskuits
    250 g
  • Eier getrennt
    4
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Zucker
    120 g
  • Bier (z. B. Pils)
    150 g
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Mascarpone
    500 g
  • Kakao zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 177 mg
Eiweiß 11 g
Brennwert 2311 kJ / 552 kcal
Fett 38 g
Ballaststoffe 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 42 g

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