Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 270 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 15 g di miele di acacia
- 300 g di farina tipo 0 + q.b.
- 200 g di farina integrale
- 10 g di burro morbido
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di gherigli di noci
- 70 g di uvetta precedentemente ammollata
- 150 g di fichi secchi a pezzetti
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 6062.6 kJ / 1449 kcal
- Eiweiß
- 37.6 g
- Kohlenhydrate
- 232.1 g
- Fett
- 41 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.4 g
- Ballaststoffe
- 20.8 g
- Natrium
- 2.4 mg
Alternative Rezepte
Grissini integrali al rosmarino
2h 50min
Pane ai cereali
3 Std.
Pane integrale ai semi vari
4 Std. 10 Min
Pane in cassetta semplice
19h
Pane di kamut e farro
4 Std.
Pancarrè ai 5 cereali
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Pane ai cereali con i semi
3 Std. 10 Min
Panini alle noci e curcuma
4h 40min
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Pane rustico svizzero
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Filone di segale
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Mezzaluna di pane al farro
3 Std.