Fruktkaker

Fruktkaker

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

24 porsjoner

Zutaten

Deig

mandler, blansjerte
60 g
kokosmel pluss ekstra til dryssing
60 g
pilerotmel
80 g
bokhvetemel (se tips)
140 g
smør, usaltet avkjølt, pluss ekstra til smøring
160 g
finkornet sukker
50 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 ts
vann
50 g
eggeplomme
2

Fruktfyll

eple, type Granny Smith skrelt, delt i biter
1
mørkt brunt sukker, mykt
40 g
tranebær, tørkete
100 g
rosin
100 g
rosin, korinter
50 g
sitrusskall, kandisert
30 g
blåbær, tørkede
40 g
sitron skall og saft
½
appelsin skall og saft
½
kanel, malt
1 ts
nellik, malt
¼ ts
muskatnøtt, malt
½ ts
brandy
60 g
pilerotmel til dryssing
pilerotmel for dusting
egg pisket, til pensling
½
egg pisket, til pensling
½
melis til dryssing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 14.2 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 725.7 kJ / 172.8 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 22.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenfri mat 94 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Geen beoordelingen

Vegansk kokosnøttkake

Vegansk kokosnøttkake

Geen beoordelingen

Schiacciata (dessertpizza)

Schiacciata (dessertpizza)

Geen beoordelingen

Scones med frukt

Scones med frukt

30min

Brød med fennikel, dadler og nøtter

Brød med fennikel, dadler og nøtter

Geen beoordelingen

Sjokoladekake med kokoskremfrosting

Sjokoladekake med kokoskremfrosting

Geen beoordelingen

Appelsinkake med krydret sirup

Appelsinkake med krydret sirup

Geen beoordelingen

Naturlig søt eple- og daddelkake (gluten- og laktosefri)

Naturlig søt eple- og daddelkake (gluten- og laktosefri)

Geen beoordelingen

Sukkerfritt bananbrød

Sukkerfritt bananbrød

1u. 15min

Bakt havre med mørk sjokolade og bær

Bakt havre med mørk sjokolade og bær

Geen beoordelingen

Søtpotet Donuts

Søtpotet Donuts

Geen beoordelingen

Gulrot- og eplekake

Gulrot- og eplekake

1u. 30min

Alle anzeigen

Alle anzeigen