Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pesmetul
-
100
g pâine cu mălai, tăiată bucăți
oder 100 g pâine, tăiată bucăți - 15 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
Toppingul de măsline
- 100 g măsline negre fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță parmezan ras
- ½ lămâie, doar zeama
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză sare de mare fină
Codul
- 800 g apă
- 500 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
- 2 prize sare de mare fină
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 65 g ulei de măsline, plus pentru uns vasul de copt
- 2 căței de usturoi
- 800 g cod file, fără piele, tăiat bucăți (4 cm)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), albușurile și gălbenușurile separate
- 70 g smântână, min. 30% grăsime
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2254 kJ / 539 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 29 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1 Std.
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 Min
Pere cu brânză și miere
15 min
Daïquiri
Keine Bewertungen
Salată de alac și pui
1 Std. 15 Min
Caldeirada (Tocană de pește)
45 Min
Zuppa di pesce
40 Min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50 min
Trio de orez, pește și legume
35 min
Pennette cu șofran și crevete
30 min
Cod cu unt și citrice
50 min