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Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc
3.5 42 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
6 portions
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Zutaten

  • 60 g d'échalotes
  • 25 g de vinaigre de vin blanc
  • 40 g de vin blanc sec
  • 250 g de beurre demi-sel froid

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 0 g
Brennwert 1310 kJ / 319 kcal
Fett 34 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 2 g

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Frankreich

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