Beef stroganoff

Beef stroganoff

4.5 1.4K Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion (approx. 180 g), cut into halves
1
butter
30 g
ground paprika
1 tbsp
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
beef fillet cut into strips (6 x 2 cm)
700 g
salt to taste
1 pinch
button mushrooms cut into quarters
200 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
cornflour
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 493.3 mg

Eiweiß 42.3 g

Brennwert 1875.8 kJ / 446.6 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Kohlenhydrate 7.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kitchen Maestro 10 Rezepte
International

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pumpkin risotto with bacon

40 Min

Fruity dream (soft serve ice cream)

5 Min

Vegetable stock paste

30 Min

Mashed potatoes

40 Min

Meatballs with tomato sauce

40 Min

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Whipped cream

15 Min

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45 Min

Sticky sesame chicken

40 Min

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30 Min

Mushroom risotto

30 Min

"Hug in a mug" chicken soup

30 Min