Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

2 portions

Zutaten

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 49 g

Brennwert 1686 kJ / 403 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian Chicken Dinners 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Singapore Laksa

55 Min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 Std. 25 Min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45 Min

Mapo tofu

30 Min

Collagen Soup Broth

8 Std. 25 Min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1 Std. 30 Min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45 Min

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30 Min

Mapo tofu

15 Min

Steamed Chicken Essence

1 Std. 10 Min

Green Papaya Fish Soup

2 Std. 15 Min

Spring onion pork ribs

1 Std.