Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

2 portions

Zutaten

chicken breast fillets, skinless
300 g
salt
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
1 tbsp
water plus extra to submerge bag
1000 g
lemon juice
30 g
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 1084 kJ / 259 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian Chicken Dinners 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ginger Sesame Oil Chicken

25 Min

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30 Min

Braised Potatoes With Mince Meat

30 Min

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

30 Min

Braised pork belly

55 Min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 Min

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3 Std. 40 Min

Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake)

1 Std. 50 Min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

30 Min

Taiwanese three cup chicken

20 Min

Dried Chilli Chicken with Potato

30 Min

Nyonya Chicken Rendang

45 Min