Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g chicken breast fillets, skinless
- ½ tsp salt
- 1 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao), plus extra 1 tbsp
- 1000 g water, plus extra to submerge bag
- 30 g lemon juice
- 1 tbsp wolfberries, soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1084 kJ / 259 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 14 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Browning Pork Strips
15 Min
Authentic Meat Floss
1h 40 min
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.
Sous-Vide Herbal Chicken
4 Std. 15 Min
Korean Ginseng Chicken
1 Std. 10 Min
Sous-Vide Salmon
1 Std.
Coconut and Osmanthus Jelly
3h 20min
Tom Yum Paste
45 Min
Pork Balls
20min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1h 50min
Soy Sauce Chicken
45 Min
Pork Ball Soup With Cabbage
25min