White Bean and Pumpkin Soup

White Bean and Pumpkin Soup

3.7 12 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

white onions cut into pieces
4 oz
bacon slices cut into pieces
2
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter
1 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
white beans (15 oz ea.), drained and rinsed
3 cans
vegetable stock
20 oz
pumpkin purée canned
4 oz
maple syrup
1 tsp
heavy whipping cream
1 ½ oz
unsalted pumpkin seeds to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 354 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 1540 kJ / 368 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bone Appétit 12 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Butternut Squash and Ginger Soup

Butternut Squash and Ginger Soup

35 Min

Apple Cake

Apple Cake

1 Std.

White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts

White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts

55 Min

Carrot Ginger Soup

Carrot Ginger Soup

20 Min

Sausage and Lentil Stew

Sausage and Lentil Stew

1 Std. 15 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

40 Min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55 Min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 Min

Basic Vegetable Soup

Basic Vegetable Soup

50 Min

Butternut Squash and Apple Soup

Butternut Squash and Apple Soup

30 Min

Split Pea Soup

Split Pea Soup

1 Std. 25 Min

Curried Lentils

Curried Lentils

5 Std. 15 Min