Sốt me

Sốt me

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

1 hũ

Zutaten

gừng tươi
50 gam
tỏi
5 nhánh
cây sả chỉ lấy phần trắng, cắt khúc
2
quả ớt cay bỏ cuống và hạt
1
củ hành tây cắt đôi
½
rễ mùi ta (không bắt buộc)
5 cái
dầu ăn
50 gam
thịt me (cả hạt)
400 gam
nước
50 gam
đường phèn
100 gam
nước mắm
1 thìa cà phê
muối
1 nhúm
quả mơ muối
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 hũ

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 2548 kJ / 609 kcal

Fett 25.6 g

Kohlenhydrate 101.2 g

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