Choux pastry

4.8 102 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

18 pieces

Zutaten

water
150 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt
1 pinch
sugar (optional)
2 tsp
plain flour
120 g
eggs
3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 23.2 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 299.9 kJ / 71.7 kcal

Fett 4.7 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 5.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Homemade basics 49 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Pastry 21 Rezepte
Australien und Neuseeland

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

The Basic Cookbook 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Salted caramel sauce

40 Min

Sour cream pastry

25 Min

Almond biscotti

1 Std. 10 Min

Vanilla sauce (crème anglaise)

10 Min

Profiteroles

2 Std.

Chocolate ganache

20 Min

Sweet shortcrust pastry

1 Std. 50 Min

Crème pâtissière

15 Min

Choux Pastry

2 Std.

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

1 Std. 20 Min

Crème Pâtissière

15 Min

Mini lemon curd tarts

2 Std. 20 Min