Springe zum Hauptinhalt Suchen
Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises
4.7 156 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
6 parts
Kostenlos registrieren

Zutaten

Le sirop
  • 75 g de sucre en poudre
  • 150 g d'eau
  • 50 g de framboises fraîches
  • 1 citron vert non traité (le zeste et le jus)
La crème
  • 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 600 g de framboises fraîches
  • 50 g de sucre en poudre
  • 13 biscuits à la cuillère
  • 300 g de crème liquide entière très froide
  • 1 c. à café bombée de mascarpone très froid
  • 20 g de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 7 g
Brennwert 2130 kJ / 334 kcal
Fett 19 g
Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Rezepte
Frankreich
Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Rezepte
Frankreich
Octobre rose 18 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bavarois aux trois chocolats

4.3(348)

15 Std.

Bavarois poire-chocolat

4.4(190)

14 Std. 30 Min

Bavarois Passion-coco

4.7(78)

8 Std. 10 Min

Entremets Passion et mangue

4.3(14)

12 Std. 30 Min

Merveilleux au chocolat

3.9(57)

2 Std. 45 Min

Tiramisu aux fraises

4.3(809)

4 Std. 30 Min

Charlotte aux fraises

4.4(543)

3 Std. 35 Min

Gâteau mousse au praliné

4.5(429)

13 Std.

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(221)

15 Std. 30 Min

Fraisier

3.7(177)

12 Std. 45 Min

Dacquoise aux fruits rouges

4.7(19)

3 Std. 55 Min

Bavarois aux fraises

4.4(240)

6 Std. 25 Min