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Soufflé di cioccolato con sorpresa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
2 uova (da 60 g circa), albumi e tuorli separati
-
1 pizzico di sale
-
40 g cioccolato fondente a pezzi
-
40 g di burro morbido
-
40 g di pasta di marzapane pregiato a pezzi
-
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
-
1 - 2 cucchiai zucchero
-
4 praline al cioccolato e ciliegia (tipo Boeri)
-
500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6 g
Brennwert
1275 kJ /
304 kcal
Fett
20 g
Kohlenhydrate
22 g
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