Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Twice Baked Cheese Soufflés
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 portions
Zutaten
-
unsalted butter plus extra to grease1 oz
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Parmesan cheese cubed1 oz
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whole milk8 oz
-
yellow onions cut into pieces2 oz
-
dried bay leaf1
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ground nutmeg½ tsp
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black peppercorns6
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salt1 tsp
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large eggs (2.1-2.3 oz ea.)2
-
all-purpose flour1 oz
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fresh chives chopped1 tbsp
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white pepper¼ tsp
-
goat cheese, log peppered, divided (3 oz in pieces, 1 oz crumbled)4 oz
-
boiling water
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
830 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
1301 kJ /
311 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
10 g
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