Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Spaghetti Carbonara
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Spaghetti (Garzeit 10 Minuten)350 g
-
Wasser1500 g
-
Olivenöl30 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Pecorino (siehe Tipp)30 g
-
Schalotte (30 g)1
-
Rohschinken, gewürfelt150 g
-
Eier3
-
Eidotter1
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
27 g
Brennwert
2528 kJ /
604 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
4.6 g
Kohlenhydrate
63 g
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Österreich
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