Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Estofado de almejas y mejillones con poro
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porción
Zutaten
-
500 g de almejas
-
5 pizcas de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
700 g de poro en trozos (2 cm)
-
60 g de vino blanco seco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
3 pizcas de pimienta blanca molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
349 mg
Eiweiß
12.2 g
Brennwert
652 kJ /
155 kcal
Fett
7.3 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
6.2 g
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