Bułki do hamburgerów
TM6 TM5

Bułki do hamburgerów

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Zutaten

  • 150 g wody, plus 1 łyżka do posmarowania bułek
  • 80 g mleka
  • 20 g cukru
  • 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 485 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 80 masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2 jajka (1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułek)
  • ziarna sezamu, do posypania bułek
    oder mak, do posypania bułek

Nährwerte
pro 1 sztukę
Brennwert
1096.5 kJ / 262.1 kcal
Eiweiß
6.8 g
Kohlenhydrate
39.7 g
Fett
8.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Ballaststoffe
1.4 g
Natrium
369.3 mg

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