Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Selva negra in a jar
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
8 tarros
Zutaten
Bizcocho plancha de chocolate
-
100 g de harina de repostería
-
40 g de cacao puro en polvo
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 pellizco de sal
-
4 huevos
-
150 g de azúcar
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
40 g de kirsch
Nata montada
-
500 - 600 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
50 g de azúcar glas
Montaje
-
1 tarro de cerezas oscuras en almíbar (600-700 g)
-
100 g de kirsch
-
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en virutas
-
8 cerezas (optional) deshuesadas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 tarro
Natrium
242.3 mg
Eiweiß
7.7 g
Brennwert
3610 kJ /
863 kcal
Fett
41.8 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
24.8 g
Kohlenhydrate
113 g
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