Gâteau aux carottes argovien

Gâteau aux carottes argovien

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

12 parts

Zutaten

550 g de sucre
5 œufs séparer les blancs des jaunes
1 pincée de sel
250 g de carottes pelées, en morceaux (3 cm)
250 g d'amandes, avec peau
1 citron zeste prélevé à l'économe, jus réservé
80 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique
4 c. à soupe de kirsch
3 - 4 c. à soupe d'eau
12 carottes en massepain

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 1573 kJ / 376 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 37 g

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