Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Zutaten
-
80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm (y algo más para servir)
-
20 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para servir)
-
1 diente de ajo
-
60 g de piñones
-
185 g de aceite de oliva
-
3 pellizcos de sal
-
400 g de berenjena en dados de 2 cm
-
250 g de arroz blanco de grano largo
-
500 g de agua
-
hojas de albahaca fresca
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
563.6 mg
Eiweiß
13.6 g
Brennwert
2463 kJ /
588 kcal
Fett
36.1 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Kohlenhydrate
52.2 g
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Revista Thermomix nº 141
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Spanien
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