Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Caramel Brownies
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
10 portions
Zutaten
Caramel
-
sugar250 g
-
cream min 30% fat180 g
-
water1030 g
-
lemon juice (see tip)1 tsp
-
butter cold30 g
-
vinegar1 tbsp
Brownies
-
dark chocolate min 50% cocoa200 g
-
hazelnuts90 g
-
butter100 g
-
eggs3
-
flour130 g
-
brown sugar160 g
-
baking powder5 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 10 portions
Natrium
351 mg
Eiweiß
67 g
Brennwert
22512 kJ /
5379 kcal
Fett
327 g
Ballaststoffe
32.6 g
gesättigte Fettsäuren
164 g
Kohlenhydrate
528 g
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Sweet baking with caramel
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