Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 227 g palm sugar (gula Melaka), cut in chunks (3 cm)
- 105 g caster sugar
- 1220 g water
- 4 - 5 pandan leaves, tied into knots
- 150 g glutinous rice flour
- 1 tbsp white rice flour
- 380 g coconut milk, concentrated
- 1 pinch salt
- oil, to grease
- 15 g white vinegar
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 435 kJ / 104 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 21 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tom Yum Goong
30 Min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 min
Nasi Lemak
45 Min
Teh tarik (pulled milk tea)
15min
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1 godz. 5 min
Kuih Semprit (Custard Cookies)
50 Min
Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)
50 Min
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4h 20min
Chicken Rendang
45 Min
Pau Sambal (Malaysia Burger)
1 godz.
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2 Std. 45 Min
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15min