Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Empanadilla XXL con pisto y atún
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 unidades
Zutaten
Masa
-
400 g de harina de fuerza
-
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
1 cucharadita de azúcar
-
90 g de agua
-
100 g de leche
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
2 huevos duros
-
150 g de cebolla en cuartos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de sal
Montaje y horneado
-
harina para espolvorear
-
160 g de bonito en escabeche (escurrido)
-
aceite de oliva para pincelar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
809 mg
Eiweiß
27.4 g
Brennwert
2702 kJ /
646 kcal
Fett
22.6 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
83.4 g
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Revista Thermomix nº 141
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Spanien
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