Puchero

Puchero

4.7 7 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

400 g de falda de ternera en trozos
400 g de osobuco de ternera en trozos
100 g de puerro en rodajas
1000 g de agua
2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras casero

2 cubitos de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
200 g de zanahoria en cubos de aprox. 2 x 2 cm
200 g de papa en cubos de aprox. 2 x 2 cm
200 g de batata en cubos de aprox. 2 x 2 cm
2 choclos en rodajas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 72 g

Brennwert 2361 kJ / 564 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cálido invierno 12 Rezepte
International

Cocina Argentina 96 Rezepte
International

Sabores Argentinos 10 Rezepte
International

Somos muchos 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Guiso de lentejas

Guiso de lentejas

3 Std. 50 Min

Peceto al vapor con salsa de tomate

Peceto al vapor con salsa de tomate

2 Std.

Licuado de banana y dulce de leche

Licuado de banana y dulce de leche

5 Min

Salsa criolla

Salsa criolla

5 Min

Puchero Uruguayo

Puchero Uruguayo

1 Std. 20 Min

Zapallitos rellenos de arroz y carne

Zapallitos rellenos de arroz y carne

1 Std.

Ensalada de papa y huevo

Ensalada de papa y huevo

25 Min

Budín de mandarinas

Budín de mandarinas

55 Min

Guiso típico Uruguayo

Guiso típico Uruguayo

55 Min

Polenta cremosa con salsa boloñesa

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1 Std. 25 Min

Budín de naranja

Budín de naranja

1 Std.

Puré de papas al estilo Argentino

Puré de papas al estilo Argentino

50 Min