Burger au tofu

Burger au tofu

4.2 13 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

La marinade

1 gousse d'ail
10 g de gingembre
30 g d'huile d'olive
20 g de miel
200 g de tofu ferme

Les galettes de légumes

120 g de carotte coupée en morceaux
120 g de courgette coupée en gros cubes
80 g d'oignon coupé en deux
2 œufs
1 c. à café de curry en poudre
40 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
4 petits pains pour burger
10 - 15 feuilles de roquette
50 g de graines germées (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 2103 kJ / 504 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Végétales et Gourmandes 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chaussons aux légumes

40 Min

Nouilles chinoises aux légumes variés

35 Min

Nouilles soba aux légumes et tofu

30 Min

Fatayers aux épinards

1 Std. 40 Min

Chaussons aux épinards, dip vert

2 Std. 10 Min

Mini-calzones végétariennes

2 Std.

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

1 Std. 30 Min

Burger de thon

3 Std. 50 Min

Pain marocain

2 Std. 45 Min

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

40 Min

Hamburger végétarien

4 Std. 45 Min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2 Std. 15 Min