Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

30 g de parmesan
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
15 g d'huile d'olive
130 g de pousses d'épinards frais
180 g de ricotta
1 œuf
60 g de crème liquide 35% m.g.
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1061 kJ / 255 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 4 g

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Frankreich

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