Kompatible Versionen
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 picantones
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 130 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 8 cebollitas francesas (aprox. 170 g)
- 50 g de aceite de oliva
-
3 - 4
ramitas de tomillo fresco
oder 1 cucharadita de tomillo seco - 200 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 80 g de tomate frito estilo casero
- 400 g de setas frescas de temporada en trozos
- 1 pera en trozos de 3 cm
- 200 g de caldo de pollo
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1385 kJ / 331 kcal
- Eiweiß
- 26.5 g
- Kohlenhydrate
- 11.9 g
- Fett
- 18.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Natrium
- 620.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 godz. 50 min
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
1 Std. 10 Min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2h
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40 Min
Ceviche de boquerones
1 Std.
Alitas de pollo picantes con algas wakame
45 Min
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
1h 5min
Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas
30 Min
Bacalao con berza y garbanzos
50min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 Min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20min
Espaldilla guisada al vino tinto
1h 35 min