Kompatible Versionen
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 picantones
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 130 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 8 cebollitas francesas (aprox. 170 g)
- 50 g de aceite de oliva
-
3 - 4
ramitas de tomillo fresco
oder 1 cucharadita de tomillo seco - 200 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 80 g de tomate frito estilo casero
- 400 g de setas frescas de temporada en trozos
- 1 pera en trozos de 3 cm
- 200 g de caldo de pollo
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1385 kJ / 331 kcal
- Eiweiß
- 26.5 g
- Kohlenhydrate
- 11.9 g
- Fett
- 18.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Natrium
- 620.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30 min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40min
Conejo en doble cerveza
5 godz.
Carrilleras de cerdo al vino tinto (Al vacío)
8 godz. 45 min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2sa
Codornices con puré de zanahoria a la vainilla (Al vacío)
2sa
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14h 55 min
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50 dk
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1h
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3sa 20 dk