Geräte und Zubehör
Käse-Salami-Twister
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
26 Stück
Zutaten
-
Cheddar in Stücken200 g
-
Salami in Stücken80 g
-
Weizenkörner100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
-
Salz2 TL
-
Wasser250 g
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Öl40 g
-
Hefe (40 g), zerbröselt1 Würfel
-
Röstzwiebeln30 g
-
Zucker½ TL
-
Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g), z. B. von Henglein1 Pck.
-
Ei verquirlt1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
765 kJ /
183 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
19 g
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