Cheddar-Brokkoli-Suppe
TM6 TM5

Cheddar-Brokkoli-Suppe

4.2 (1.3K Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g Cheddar, in Stücken
  • 120 g Staudensellerie, in Stücken
  • 140 g Möhren, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 50 g Mehl
  • 800 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 3 Prisen Muskat
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • 250 g Brokkoliröschen
  • 100 g Sahne

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1908 kJ / 456 kcal
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
35 g
Ballaststoffe
4.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte