Geräte und Zubehör
Cannelés au jambon
Zubereitung 15 Min
Gesamt 13 Std.
30 pièces
Zutaten
La veille
-
250 g de lait (25 cl)
-
30 g de beurre fondu
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 œuf entier
-
50 g de farine de blé
-
1 jaune d'œuf
Le jour même
-
80 g de jambon cuit, en dés
-
60 g d'emmental en dés de 2 cm de côté
-
beurre fondu, pour les moules
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
39.3 mg
Eiweiß
1.8 g
Brennwert
145.3 kJ /
34.7 kcal
Fett
2.2 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
1.9 g
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