Effiloché de porc sucré-salé

Effiloché de porc sucré-salé

4.2 41 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 9 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

800 g de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
½ c. à café de poivre moulu
150 g d'oignons coupés en quartiers
300 g de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")
15 g de sauce Worcestershire
250 g de jus de pomme

250 g de jus d'ananas
250 g de fond de bœuf

250 g de bouillon de bœuf
25 g de vinaigre de cidre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 43 g

Brennwert 2220 kJ / 531 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - février vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Burger au porc effiloché

6 h 20 min

Porc au sucre

45 min

Chili con carne cuisson lente

5 h 5 min

Porc effiloché taïwainais

1 h 40 min

Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw

6 h 30 min

Chili con carne

30 min

Porc aux légumes à la Chinoise

1 h 20 min

Pulled pork (porc effiloché)

14 h

Pilaf de riz sauvage au porc

1 h 10 min

Porc au caramel

45 min

Echine au caramel, riz parfumé

1 h 15 min

Poulet teriyaki 🌶️

2 h 5 min