Geräte und Zubehör
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Bizcocho especiado de ciruelas pasas
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
12 raciones
Zutaten
Bizcocho
-
300 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
1 sobre de polvo de hornear
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
1 pellizco de jengibre molido
-
½ cucharadita de canela molida
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
250 g de ciruelas pasas sin hueso
-
300 g de agua
-
50 g de brandy
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
100 g de azúcar
-
100 g de azúcar moreno
-
3 huevos
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
95.3 mg
Eiweiß
5.2 g
Brennwert
1398 kJ /
334 kcal
Fett
15.9 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
42.8 g
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