Vanille-Karamell-Poke-Cake

Vanille-Karamell-Poke-Cake

4.1 37 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

16 Stücke

Zutaten

Vanille-Poke-Cake

Butter weich, in Stücken
400 g
Eier
6
Zucker
400 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Sahne
200 g
Mehl
400 g
Vanillepuddingpulver
2 Pck.
Backpulver
1 Pck.

Karamellsauce

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne
200 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Essig
1 EL

Vanille-Icing und Fertigstellung

Vanillezucker, selbst gemacht
60 g
Butter weich, in Stücken
175 g
Milch
60 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 2830 kJ / 676 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 70 g

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