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Spaghettitorte
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Vollkornspaghetti250 g
-
Wasser und mehr für die Spaghetti150 g
-
Salz und mehr für die Spaghetti1 TL
-
Parmesan in Stücken100 g
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gekochter Schinken in Stücken200 g
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Zwiebel halbiert1
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Porree in Ringen (2 cm)450 g
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Butter und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Eier5
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½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht¾ TL
-
Sahne150 g
-
Muskat¼ TL
-
Speisestärke15 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
39 g
Brennwert
2917 kJ /
697 kcal
Fett
38 g
Ballaststoffe
9.9 g
Kohlenhydrate
45 g
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