Eton mess à la mangue et au citron vert

Eton mess à la mangue et au citron vert

4.7 26 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

1 citron vert non traité (zeste et jus)
500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
100 g d'eau
20 g de cassonade
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone très froid
30 g de sucre en poudre
50 g de petites meringues écrasées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 820 kJ / 196 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50 Min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20 Min

Cheesecake sans cuisson au basilic

4 Std. 20 Min

Petites mousses Passion

3 Std. 20 Min

Barres choco-Passion

2 Std. 45 Min

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

25 Min

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

12 Std. 45 Min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30 Min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 Std. 20 Min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 Std.

Amok (Papillote de poisson)

1 Std. 30 Min

Bavarois Passion-coco

8 Std. 10 Min