Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

4.5 20 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
10 g
Knoblauchzehen
2
Salz
1 TL
Ghee (siehe Tipp)
50 g
Zwiebel halbiert
1
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Koriander, gemahlen
½ TL
Garam Masala (siehe Tipp)
½ TL
Paprikapulver edelsüss
2 TL
Zucker
1 TL
Tomatenpurée
10 g
gehackte Tomaten (400 g)
1 Dose
Wasser
125 g
Hühnerbouillon Paste
½ geh. TL
½ Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)
Vollrahm
50 g
Mandeln, gemahlen
25 g
Chicken-Tikka (siehe Tipp)
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 1755 kJ / 420 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 11 g

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