Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

4.6 107 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

4 porzioni

Zutaten

Salsa alla carbonara

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di pecorino Romano a pezzi
1 uovo
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.

Terminare la preparazione

320 g di spaghetti
200 g di guanciale a cubetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 545.6 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 3462.7 kJ / 827.6 kcal

Fett 51.4 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 19.5 g

Kohlenhydrate 61.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Carbonara love 19 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Limonata fresca

10 Min

Cacio e pepe

30 Min

Crema ai biscotti Lotus®

10 Min

Crostata di frutta fresca

7 Std.

Cioccolata calda con meringhe

3 Std. 30 Min

Cottura della pasta

20 Min

Gnocchi di patate (TM6)

1 Std. 30 Min

Schiuma di latte

5 Min

Sorbetto al caffè con panna montata

10 Min

Frittata di linguine

35 Min

Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)

35 Std.

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 Std. 10 Min