Banoffee pie

Banoffee pie

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 parts

Zutaten

Le croustillant

100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
250 g de biscuits speculoos

Le caramel au beurre salé

400 g de lait concentré sucré (1 boîte de conserve)
50 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

La crème chantilly vanillée

250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre vanillé maison
200 g de bananes coupées en rondelles (2 env.)
copeaux de chocolat

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 461.2 mg

Eiweiß 9.2 g

Brennwert 3735.8 kJ / 896 kcal

Fett 54.5 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 35 g

Kohlenhydrate 86.8 g

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Frankreich

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