Salsa Soubise

Salsa Soubise

4.9 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

600 g

Zutaten

20 g di olio di oliva
300 g di cipolle a fette
30 g di burro a pezzi
300 g di brodo di pollo concentrato
20 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
30 g di farina tipo 00
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 600 g

Natrium 1823 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 2826 kJ / 674 kcal

Fett 54 g

Ballaststoffe 6.8 g

gesättigte Fettsäuren 28 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modalità Addensare 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Frozen Mojito analcolico ai frutti rossi

10min

Vin brulè bianco

20min

Tortelli di zucca e Gorgonzola

1h 30min

Torta di frittelle di fegatini

1h 50min

Castagne alla valdostana

13h 10min

Pesce bianco magro sottovuoto

1h 20min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

8h 30min

Pasticcio di carne inglese

1h 40min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50min

Mojito ai frutti rossi

10min

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1h 10min