Brioszka
TM6 TM5

Brioszka

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Zutaten

  • 20 g mleka
  • 20 g świeżych drożdży, pokruszonych
    oder 2 łyżeczki suchych drożdży (8 g)
  • 350 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do posypania
  • 4 jajka
  • 60 - 100 g cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 170 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 żółtko, roztrzepane, do posmarowania

Nährwerte
pro 1 kromkę
Brennwert
833.6 kJ / 199.2 kcal
Eiweiß
4.9 g
Kohlenhydrate
21.6 g
Fett
10.5 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoffe
0.9 g
Natrium
315.1 mg

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