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古早味小籠包

古早味小籠包
4.3 17 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
30 個
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Zutaten

內餡
  • 豬粗絞肉
    400 克
  • 蔥 切蔥花
    50 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 糖
    5 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 香油
    2 茶匙
  • 水
    80 克
包子麵糰
  • 水
    140 克
  • 糖
    10 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 中筋麵粉 多備一些撒粉用
    280 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 油
    10 克
蒸包子
  • 水
    500 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 個

Natrium 32.8 mg
Eiweiß 3.6 g
Brennwert 292.2 kJ / 69.9 kcal
Fett 2.6 g
Ballaststoffe 0.2 g
gesättigte Fettsäuren 8.3 g
Kohlenhydrate 7.6 g

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Auch enthalten in

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Taiwan

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