Braided Milk Bread

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

30 slices

Zutaten

unsalted butter in pieces, plus extra to grease
50 g
milk
300 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
sugar to taste
20 - 60 g
all-purpose flour
550 g
salt
1 ½ tsp
large egg lightly whisked, for glazing
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 3 g

Brennwert 408 kJ / 98 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 16 g

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