Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g milk
- 50 g sugar
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- Nährwerte
- pro 400 g
- Brennwert
- 3709 kJ / 885 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Fett
- 55 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- Natrium
- 221 mg
Alternative Rezepte
Crème anglaise
15 min
Choux Pastry
2h
Raspberry Jam
40min
Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam
1 Std.
Wildberry Jam
1 Std.
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Béchamel Sauce
15 min
Blueberry Peach Jam (No Added Sugar)
20min
Almond Tuiles
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Crème Pâtissière
15 min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
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Pear Frangipane
1 Std. 30 Min