Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

6 parts

Zutaten

Le coulis

200 g de fraises équeutées
30 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune
75 g d'eau

La crème

5 œufs
100 g de sucre en poudre
500 g de mascarpone
1 pincée de sel
12 biscuits à la cuillère (voir "Conseil(s)")
300 g de fraises coupées en lamelles et quelques-unes pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 10 g

Brennwert 2043 kJ / 489 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 43 g

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Frankreich

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